Cervin Milano

Cervin, Milano Via Zecca Vecchia 4, Centro Storico - Milano

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Menu Cervin

  • Antipasto
    • Degustazione di salumi dell'Alta Norcineria Umbra e formaggi del Piemonte accompagnati da noci e confetture (consigliato per 2 persone)
    • Tartare di Chianina con avocado pecorino di grotta e basilico
    • Crostino di pane con acciughe e pomodorini secchi
    • Tartare di gambero rosso con stracciatella di bufala e granella di pistacchio
    • Carpaccio di pesce spada marinato lime e zenzero con melograno e cruditè di finocchi
  • Primi piatti
    • Risotto mantecato allo zafferano con tartare di gambero rosso marinata con lime e menta
    • Caserecce con ragù di salsiccia finocchietto selvatico e scaglie di ricotta salata
    • Spaghetti alla chitarra all'uovo con fonduta di gorgonzola al profumo di rosmarino, pepe nero di Cayenna e granella di nocciole d'Alba
    • Caserecce con salsa di pomodorini Pachino, basilico fresco, acciughe del Mar Cantabrico e pistacchi di Bronte
  • Secondi piatti
    • Filetto di maiale con riduzione ai frutti di bosco, timo, chiodi di garofano e caponatina di verdure di stagione in agrodolce
    • Medaglione di vitello alla senape in grani cotto a bassa temperatura, noce moscata e patate al forno
    • Trancio di salmone al vapore con scorzette di limone, olive taggiasche e patate al forno
    • Tentacoli di polipo all'isolana
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Last update on 19/12/2022
4,7
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Descrizione

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Orari

Lunedì:
10:00 - 15:00
Martedì:
10:00 - 00:00
Mercoledì:
10:00 - 00:00
Giovedì:
10:00 - 00:00
Venerdì:
10:00 - 00:00
Sabato:
00:00 - 02:00
12:00 - 00:00
Domenica:
00:00 - 02:00

Menù dei ristoranti vicino a Cervin

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TA

Cervin

94 4.7
Delicatessen Panetteria 76 4.1 4
Mamma Orsa 78 4.2 5 4
Insalaty 70 2.7
C House Coffee Shop 84 4.2
Dispensa Fusetti 79 4.1 4
Burger Italy 76 4 4.4 3.5
The View by Makr Shakr Rooftop 71 4.2 3 3

CERVIN, MILANO - Via Zecca Vecchia 4, Centro Storico - Telefono e foto

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