Menu Hyugo Restaurant

Antipasto

Salmone affumicato con semi di chia e yogurt al lime, su insalata all’avocado con crostone caldo aromatizzato
Gamberi spadellati su misticanza ai semi, con burrata e lamponi
Polpettine di melanzane e quinoa su vellutata di pomodorini pachino “bruciato”
Tartare di tonno rosso al mojito su galletta di sedano rapa,salsa al cocco e insalatina di frutta esotica

Primi piatti

Spaghettoni di Gragnano alle vongole veraci, con asparagi croccanti e datterini confit
Gnocchetti di patate con prosciutto di Praga, pomodori secchi, olive verdi e fonduta di pecorino
Cous cous con verdure croccanti e bacche di Goji, su pesto di mandorle
Ravioli ripieni con ricotta fresca e spinaci in crema al pomodoro,al basilico e al burro

Secondi piatti

Tagliata di melanzana e caciocavallo arrosto con semi di zucca tostati e riduzione di aceto balsamico, su rucola selvatica
Branzino al vapore con spinaci ripassati, su vellutata di patate affumicate
Zuppetta di cozze e vongole con “bruschetta” di polenta
Tentacoli di piovra e gambero spadellato serviti su crema di patata violet, taccole e pomodori canditi

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Descrizione

Cuisine

Italiana Italian Pesce Mediterranean Mediterránea Fusion Seafood Wine Bar
Meal types

Pranzo Cena Drinks Bevande

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Orari

Lunedì:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Martedì:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Mercoledì:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Giovedì:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Venerdì:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Sabato:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Domenica:

12:00 - 15:10
18:30 - 23:10

Menù dei ristoranti vicino a Hyugo Restaurant

				TA
Hyugo Restaurant	70	3.5	4	3.5
La Magolfa & Go	86	4.5	4	4.5
Sakura Piazza della Trivulziana	72	3.6
I Garbati	89	4.4
'A Puteca di Rossopomodoro	70	3.6		2
Dirty Gym	87	4.6	5	4.5
Oooro	70
Momo Royal	70

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HYUGO RESTAURANT, MILANO - Via Alessandro Tadino 41 - Telefono e foto

Name: Hyugo Restaurant
Address: Via Alessandro Tadino 41, Milano, Italia, I-20124
Telephone: +39 02 3824 8259
Rating: 70

La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 70 basato su 294 parametri e recensioni.

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Aggiornato 2024-05-07

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