Ristorante Don Carlos Milano

Ristorante Don Carlos, Milano Via Alessandro Manzoni 29, Brera - Milano

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Menu Ristorante Don Carlos

  • Antipasto
    • Terrina di foie gras con confettura di albicocche e panbrioche
    • Torcione di petto di Faraona tiepido cotto in cofit al Tartufo,salsa cotta e mandorle tostate
    • Panzanella alla maniera toscana con astice al vapore ed emulsione alla menta
    • Tortino di zucchine profumato alla menta, crema di burrata, crumble salato alle noci, pomodorino di sicilia candito
  • Piatto
    • Risotto alla milanese con midollo
    • Caramelle ripiene di ricotta di pecora e verdure di primavera profumate alle erbe novelle
    • Tonno alla Milanese con confettura di pomodorini verdi e chips di patata viola
    • Carrè di agnello cotto con panure alle erbe, il suo jus, chutney alle nettarine
  • Dessert
    • Mela con cannella,uvetta e pinoli con gelato alla vaniglia e sfoglie alle spezie
    • Crema bruciata alla zafferano con briciole di liquirizia e gelato alla violetta
    • Crema al mascarpone con cacao,gelato e crumble al caffè
    • Tortino al cioccolato bianco con cuore fondente ai lamponi
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Menù disponibili

Le valutazioni dei siti web

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Trip
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4,5
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Orari

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
19:00 - 22:00
Mercoledì:
19:00 - 22:00
Giovedì:
19:00 - 22:00
Venerdì:
19:00 - 22:00
Sabato:
19:00 - 22:00
Domenica:
19:00 - 22:00

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86 4.3 4 4.5
Bar Diamante 75 3.7
La Piazzetta Pizzeria con cucina 83 4.3 4 4
Ristorante Cracco 73 3.8 2 3.5
Crovello 90 4.5
Privativa Guzzon 79 3.9
Mo 89 4.8 4
Cincin Bar 80 4

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