La Mirandola Passo del Tonale

La Mirandola, Passo del Tonale Loc. Ospizio, 3 - Passo del Tonale

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Menu La Mirandola

  • Entrée
    • Rondelle di polenta al formaggio erborinato trentino e lonzino affumicato
    • Carpaccio di carne salada “Trentina” con scaglie di Trentingrana e rucola
    • Lardo alle erbette di montagna su cialda di segale e miele d’acacia
  • Plat
    • Pagnotti al formaggio erborinato su letto di cavolo rosso con speck e granella di nocciole
    • “Spadelada” con lucanega, radicchio e Spressa delle Giudicarie
    • Polenta di Storo concia detta anche “Macafana” o “Carbonera”
  • Dessert
    • Cremoso alla panna di malga con frutti di bosco caldi
    • Strüdel di mele della Val di Sole con crema calda alla vaniglia
    • Heiße liebe. Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
  • . . .
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LA MIRANDOLA, PASSO DEL TONALE - Loc. Ospizio, 3 - Telefono e foto

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