10 Experience Restaurant Roma

10 Experience Restaurant, Roma Via S. Lorenzo, 20 - Roma

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Menu 10 Experience Restaurant

  • Antipasti
    • Uovo, porcini, crumble al caffè
    • Carpaccio di gamberi, mascarpone e arancia
    • Salmone affumicato, gazpacho e verdurine croccanti
    • Tagliere salumi & formaggi con confetture artigianali
  • Primi
    • Linguine aglio nero di voghera & olio E.V.O.
    • Spaghetto di gragnano
    • Raviolo al caffè farcito di mantecato di baccalà, mascarpone
    • Gnocchi, lardo di colonnata, noci & provolone del monaco
    • Trofie, porcini & maialino “nero” casertano
  • Secondi
    • Arrosto: selezione di verdure
    • Pescato del giorno con zucchine al cubo
    • Frittura di gamberi, calamaretti & calamari
    • Entrecôte “prussiana”, porcini & noci
    • Maialino a bassa temperatura, barbecue, prugna candita, purea di patate alla liquirizia
  • . . .
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