L'altra Guancia Roma

L'altra Guancia, Roma T, Via Pietro Giannone, 24, Roma Rm - Roma

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Menu L'altra Guancia

  • Antipasti
    • Mortadella piastrata con granella di pistacchio, burrata, salsa in agrodolce e alici del mar cantabrico
    • Mini triangoli di mozzarella e alici in carrozza su patè di pomodori secchi e pesto
    • Tentacoli di polpo piastrati su crema di patate al rosmarino
  • Antipasti della tradizione romana
    • Rigaje di pollo con salsa al caciofiore
    • Polpette di bollito su letto di cicoria ripassata
    • Supplì al sugo di coda
    • Fagioli con cotiche di guanciale
  • Primi
    • Mezze maniche al ragù di polpo e ricotta salata
    • Gnocchi con sfilacci di guancia, cacio di morolo e zafferano al profumo di salvia
    • Cappellacci con ragù bianco di guancia e scaglie di parmigiano
    • Spaghettone monograno con pesce spada e dadolata di melanzane fritte
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Orari

Lunedì:
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Giovedì:
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Venerdì:
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sabato:
12:30 - 15:30
19:30 - 23:00
Domenica:
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19:30 - 23:00

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