Menu Fonteverde Tuscan Resort Restaurant

Gli antipasti

Selezione di salumi toscani con crostini misti e pecorino di pienza
Tartare di manzo con biscotto alla nocciola e zabaione al vinsanto
Croccante con pecorino e fegatini, agrodolce al vinsanto, noci, tartufo nero e mostarda di fichi
Polpo arrosto su crema di zucca al peperoncino, cipollotto arrostito e crostini alle olive leccino
Panzanella toscana con burrata pugliese

I primi

Tagliolini burro, limone, acciughe e bottarga di tonno
Ravioli di pasta bianca al cacio e tre pepi
Gnudi di ricotta e spinaci, burro e salvia con pecorino di pienza
Pici fatti a mano, al ragù di cinghiale
Tagliatelle di spianatoia ai funghi porcini

I secondi

Uova 62° “bio” azienda agricola elia nicoletti con crema ai funghi e spuma al parmigiano reggiano 24 mesi
Filetto di pesce in zuppa di legumi, pomodori essiccati, cavolo nero e frutti di mare
Reale di maialino da latte, cavolo pak choi, salsa alle carote e cardamomo
Suprema di galletto alla diavola, melanzane a funghetto e rosti di patate alle erbe toscane
Guancia di vitello brasata su purea di sedano rapa

. . .
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Descrizione

Cuisine

Toscana Italiana (centro) Per vegetariani Opzioni senza glutine Italiana Pesce Mediterránea Europea
Restrictions

Per vegetariani Opzioni senza glutine
Meal types

Pranzo Cena

Price range

€€€€

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				TA
Fonteverde Tuscan Resort Restaurant	86	4.4		4
Blue Eyes Birreria Pizzeria	83	4.5	4	4
I Sapori Di Gioele Srl	70	3.2	4	3.5
Locanda Quattro Vesta	100	4.9		5
Al Chiaro di Luna	78	4.3
Ristorante Daniela	81	4.2	4	4
Bar Centrale	80	4		4

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FONTEVERDE TUSCAN RESORT RESTAURANT, SAN CASCIANO DEI BAGNI - Via Terme 1 - Telefono e foto

Name: Fonteverde Tuscan Resort Restaurant
Address: Via Terme 1, San Casciano dei Bagni, Toscana, I-53040
Telephone: 39 0578 57241
Price range: €€€€
Rating: 86

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Aggiornato 2024-11-10

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