Menu Feel - Hostaria Contemporanea

Antipasto

Catalana di gamberi.
Tartare di pescato del giorno. Passion fruit. Velo di mela.
Flan di piselli. Fonduta di Grana Padano DOP. Speck croccante.
Ovale di vitello. Crema di melanzane.
Tartare di manzo. Camomilla. Cialda di Grana Padano DOP.

Primo Piatto

Chitarrine Vongole e Bottarga.
Gnocchetti. Baccalà. Limone candito. Riduzione di prezzemolo.
Paccheri. Tonno. Pomodorini. Burrata.
Risotto gamberi e cozze. Limone. Rosmarino.
Ravioli dello chef ricotta e asparagi. Culis di mirtilli.

Secondo Piatto

Pesce spada. Riduzione al prezzemolo.Lime.
Filetto di ricciola. Cozze. Pomodorini confit. Estratto di mela.
Carrè di agnello. Sugo di arrosto. Crema di patate.
Controfiletto di manzo. Riduzione al reale. Crema di patate.
Pomodoro alla Provenzale. Crema di melanzane.

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Descrizione

Cuisine

Seafood Italian Mediterranean Vegetarian Friendly
Restrictions

Vegetarian Friendly
Meal types

Lunch Dinner

Price range

€€ - €€€

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				TA
Feel - Hostaria Contemporanea	90	4.5
Pizzeria D'asporto Da Peppino	80	4.5
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FEEL - HOSTARIA CONTEMPORANEA, MELZO - Piazza Vittorio Emanuele II 15 - Telefono e foto

Name: Feel - Hostaria Contemporanea
Address: Piazza Vittorio Emanuele II 15, Melzo, Lombardia, I-20066
Telephone: +39 02 955 2259
Price range: €€ - €€€
Rating: 90

La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 90 basato su 398 parametri e recensioni.

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