La Beccaccia Peccioli

La Beccaccia, Peccioli Via di Libbiano 70 - Peccioli

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Menu La Beccaccia

  • Entrée
    • Zuppa di pesce con crostini
    • Tartare di Chianina accompagnata da mayonese al timo
    • Insalatina con cruditè di verdure e scaglie di Parmigiano accompagnata da dressing di agrumi
  • Plat
    • Risotto ai funghi porcini con cialda di Parmigiano croccante
    • Tagliata di pesce spada con citronette di olio e limone ed erbette aromatiche su ratatoulle di verdure
    • Filetto di cinta senese lardellato all'aceto balsamico su letto di valeriana e fagioli zeffiri
  • Dessert
    • Crostata di lamponi con crema soffice alla vaniglia
    • Semifreddo ai cantuccini di prato e zabaione al vin santo
    • Cheesecake al croccantino con frutti rossi e crema di cioccolato
  • . . .
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