Sfrigolo Roma

Sfrigolo, Roma Via Giuseppe Avezzana 35 - Roma

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Menu Sfrigolo

  • Antipasto
    • Millefoglie di Pane Carasau con mele caramellate, fonduta di pecorino,noci e miele
    • PALLOTTE ABRUZZESI:polpettine di pecorino, pane e uova al sugo
    • Il Tirolese si nasconde in Sicilia:spiedo di involtino di melanzana ritieni di speck del sud tirolo su salsa di pomodoro e parmigiano
    • Suppli homemade al sugo con fior di latte
    • Fiore di zucca pastellato homemade ripieno di alici e fior di latte
  • Primi
    • Sfrigolo nell'orto:tonnarello mantecato con olive di gaeta e fiori di zucca su letto di crema di melanzane e timo, ricoperto da scaglie di mandorle tostate e ricotta salata
    • I Classici Romani:Cacio e Pepe,Carbonara,Amatriciana,Gricia
    • Semplicemente buono:Scialatelli acqua e farina al sugo di pachino dolce e stracciatella di bufala
    • Ravioli sud e Nord:ravioli homemade con acqua e farina, ripieni di patate e menta con pesto genovese e scorza d’arancia
    • Scialatelli all’aglio nero:Scialatelli acqua e farina con calamaretti cotti a bassa temperatura e crema all’aglio nero fermentato
  • Secondi
    • Trancio di salmone in crosta di pistacchi con purea di finocchi e culis di lamponi
    • Straccetti di manzo con rucola,grana e pomodorini
    • Tagliata di manzo danese 250gr circa al Sale e Pepe
    • Tagliata di manzo danese 250gr circa con tartufo Scorzone
    • Tagliata di manzo danese 250gr circa con lardo di Colonnata e miele
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Le valutazioni dei siti web

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Descrizione

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Orari

Lunedì:
12:30 - 15:00
Martedì:
12:30 - 15:00
Mercoledì:
12:30 - 15:00
Giovedì:
12:30 - 15:00
Venerdì:
12:30 - 15:00
Sabato:
Domenica:

Menù dei ristoranti vicino a Sfrigolo

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TA

Sfrigolo

83 4.2 4.9 4
Amici Pizza 70
Antonelli Giovanni - Gianni al mattone 95 4.8 5 5
Kebab Tavola Calda Bar 84 4.2
Take Sushi 84 4.3 5 4
Sellero & Ventresca 78 4.3 4.4 4.5
Antica Trattoria Angelino 76 4 4.1 4
Wok 2 78 3.8 5 3.5

Lo chef consiglia

SFRIGOLO, ROMA - Via Giuseppe Avezzana 35 - Telefono e foto

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